Домашние пряники «Человечки»
К приготовлению таких пряников привлекаем детей. Из теста можно испечь целый кукольный театр. Домашние пряники «Человечки» отлично подойдут для игр с детьми во время чаепития. Ведь это так увлекательно! Все будут при деле.
Для такого вкусного творчества хорошо подойдет песочное тесто.
Ингредиенты для приготовления пряников:
— два стакана муки,
— ¾ стакана сахарного песка,
— столовая ложка какао,
— чайная ложка ванильного сахара,
— 150 грамм сливочного масла,
— два сырых яйца.
Для помадки:
— один белок,
— половина стакана пудры сахарной.
Приготовление:
Добавляем порошок какао.
Засыпаем сахарный песок и ванильный сахар.
Все сухие составляющие перемешиваем.
Масло сливочное рубим ножом. К сухим ингредиентам добавляем яйца и масло.
Сначала переминаем все вилкой, потом продолжаем месить тесто руками, раздавливая пальцами кусочки масла.
Из теста формируем шар, помещаем на один час в холодильник.
Тем временем придумываем и вырезаем человечков из бумаги. Это и будут формочки для печенья.
Вынимаем тесто из холодильника. Скалкой раскатываем пласт толщиной 0,5 см.
Выкладываем фигурки на тесто и вырезаем по контуру ножом, лишнее тесто убираем.
Человечков помещаем на противень. Выпекаем при температуре 200°C 15 минут.
Готовые пряники-человечки разрисовываем глазурью из сахарной пудры и белка.
Кулинария — это вид творчества, где можно проявить себя во всех сферах, а заодно и правильно и вкусно покушать. К примеру, на православный праздник по такому же рецепту можно приготовить рождественские пряники, только в этот раз приготовив снежинки.
Все-таки мотиваторы могут поднять настроение и мне и тебе.
Pingback: Детские новогодние костюмы для девочек » Мой малыш
Pingback: Детский новогодний стол » Мой малыш
Pingback: Десткая кутья из риса » Мой малыш
Pingback: Вкусное песочное печенье «Солнечное затмение» » МОЙ МАЛЫШ
Pingback: Холодная закуска «Снеговик» » МОЙ МАЛЫШ