Как приготовить запеканку из творога

Питание беременной женщины имеет много ограничений. Поэтому очень важно составить меню так, чтобы было и полезно, и вкусно, и выглядело блюдо аппетитно — ведь токсикоз, подчас, не дает даже взглянуть на обеденный стол.

Предлагаемая творожная запеканка — продукт, безусловно, полезный, так как творог — один из главных источников кальция, так необходимого в этот период. Кроме того, запеканка обогащена дополнительно введенной клетчаткой, которая избавит от запоров и нормализует работу кишечника, насытит организм витаминами (в ее состав входят лесные ягоды), украсить и дополнить вкус помогут свежие ягоды, которые вы любите (они не должны вызывать аллергию). Этот завтрак будет полезен и детям, и взрослым. Итак, как приготовить запеканку из творога?

Для приготовления быстрой творожной запеканки хорошо использовать микроволновую печь — времени потратите всего 10 минут.

Нам понадобится:

— творог (жирность выберите приемлемую для вас) — 1 пачка (лучше, если в нем будет меньше сыворотки),

— масло сливочное или растительное (не забывайте, что растительное калорийнее) — 30 г,

— клетчатка (отруби, овсяные хлопья, манная крупа — действие будет другое) — 1 столовая ложка с горкой,

— яйцо — 1 штука,

— сахар по желанию — 1 ложка,

— свежие ягоды — 1 ложка,

— сода — на кончике ножа.

Рецепт.

1. Творог разминаем вилкой в кастрюле для микроволновки.
2. Добавляем яйцо, клетчатку, сахар, размягченное масло, соду, хорошо все перемешиваем, выравниваем поверхность.
3. Посыпаем сверху ягодами (можно посыпать готовую запеканку).
4. Закрываем крышкой и ставим на максимальную мощность на 10 минут.
5. Подаем со сметаной, йогуртом и свежими ягодами.

Это блюдо не только отличное для беременных и кормящих матерей, но и отличная детская запеканка из творога. Ешьте с удовольствием и на здоровье!

И снова демотиватор на тему еды.