Детский гречневый суп (для приучивания к кусковой пище)

В возрасте от 7 месяцев детей уже начинаю постепенно переводить на полноценную пищу. В возрасте от года деткам уже рекомендуется вводить в рацион пищу кусковую, т.е. пищу в которой есть овощи, мясо, рыба кусочками. Это необходимо, чтобы ребенок начинал учиться жевать первыми зубками.

Сегодня вашему вниманию представляю простой, но очень полезный детский гречневый суп.

 

 

 

 

Необходимые ингредиенты:

 

— куриное филе 100 грамм;

— четверть луковицы;

— 2 картофелины;

— половинка моркови;

— гречневая крупа молотая или быстрого приготовления;

— соль.

 

Как приготовить гречневый суп:

 

Филе курицы хорошо промываем и заливаем литром очищенной или фильтрованной воды.

К нему добавляем четвертинку луковицы.

Солим и ставим закипать.

Очищаем картофель и морковь. И нарезаем.

Мясо должно закипеть. Как только оно закипело, сразу же к нему добавляем картофель, порезанный на маленькие кусочки и морковь порезанную полукольцами.

Варим пять минут после повторного закипания. Затем добавляем две столовых ложки гречневой крупы.

Гречка очень полезна для детей. В ней содержится очень много железа, что полезно для поддержания в норме гемоглобина, много витаминов и аминокислот, так полезных маленьким деткам.

Курочку вынимаем, остужаем и рвем на маленькие кусочки, которые ребенку будет удобно прожевывать. Гречневый суп для ребенка готов.

Суп гречневый с курицей стоит подавать в теплом виде. Можно добавить к супу чайную ложку оливкового масла, которое поможет при усвоении каротина, содержащегося в моркови. А на десерт подойдут тыквенные оладьи на кефире.

Приятного аппетита!

Дети — наша радость, наша отрада, наше счастье. Непременно балуйте детей, неизвестно, какие испытания приготовила им жизнь.