Вкусная запеканка из творога с апельсинами и яблоками подойдет в качестве десерта на обед или ужин или в качестве завтрака для вашего малыша. Попробуйте приготовить уже сегодня и вы сами удивитесь, как у вас попросят добавки.
Этот рецепт творожной запеканки с апельсинами и яблоками я нашла на сайте Легкие рецепты – вкусный и полезный десерт, который можно давать и детям. Процесс приготовления домашней запеканки у вас займет около часа.
В качестве начинки для запеканки можно использовать и другие фрукты, а также не стоит забывать и о ягодах.
Ингредиенты:
— творог (домашний) – 600-700 грамм,
— сметана (20 %) – 1 ст. ложка,
— яйца куриные – 2 шт.,
— апельсиновая цедра – 3 ст. ложки,
— сахарный песок – ½ стакана,
— пшеничная мука – 6 ст. ложек,
— сода (или разрыхлитель) – ½ ч. ложки,
— апельсин – 1 шт.,
— яблоко – 1 шт.,
— вишневый топпинг – для украшения,
— свежая мята – для аромата.
Рецепт приготовления
Творог выложите в миску. Можно брать любой творог по вашему вкусу: хоть домашний, хоть магазинный. Также вы можете творог измельчить через сито, чтобы запеканка была нежной и воздушной, если есть такое желание.
Добавьте в миску с творогом ложку жирной сметаны.
Затем вбейте два куриных яйца и хорошо перемешайте массу.
Апельсин обдайте кипятком и натрите шкурку на мелкую терку.
Выложите цедру в миску.
Добавьте сахарный песок в миску и хорошо перемешайте.
Засыпьте пшеничную муку в миску и сверху притрусите содой или разрыхлителем.
Массу перемешайте последний раз. Она готова.
Форму смажьте растительным маслом и выложите в нее половину творожной массы.
Апельсин очистите и нарежьте тонко на дольки. Выложите их по краю формы.
Яблоко очистите и нарежьте дольками.
Выложите дольки яблока тоже по краю формы и в центре.
Выкладывайте сверху вторую часть творожной массы, чтобы полностью покрыть фрукты.
Поставьте форму в разогретую духовку и запекайте при температуре 180 градусов примерно 40-50 минут. Творожная запеканка с апельсинами должна подрумяниться.
Готовую запеканку полейте вишневым топпингом.
Разрежьте на порционные кусочки, выложите на тарелки и подавайте к столу вместе с тыквенным соком, украсив десерт ароматной мятой.
Евгения Хоновец (infigirl)
Ребенок может капризничать по-разному, но чаще всего его поведение сводится к плачу. Не нужно искать вариант пресечения плача, не разобравшись…
Нет двух одинаковых детей, поэтому и кризис у каждого проходит неодинаково. Но если разобраться в детской психологии, реально подготовится к…
Многие психологи обращают внимание молодых родителей на то, что первые возрастные кризисы у малыша начинаются не после того, как ему…
Успокоить новорожденного можно разными методами. Чаще всего детки плачут, когда хотят есть или чувствуют дискомфорт. Также они могут пытаться привлечь…
С момента рождения до начала школьного периода ребенок проходит сложный и интересный путь развития – дошкольный период. Изучение основных направлений,…
Патриотическое воспитание в семье сегодня часто отходит на второй план, — отнюдь не по причине недостатка патриотизма у самих родителей,…
View Comments