Шоколадный пудинг из манки

Чем хорош такой пудинг, как минимум в нем отсутствуют консерванты и другие ненужные маленькому организму вещества, которые могут присутствовать в других магазинный сладостях.

«Мой ребенок – сладкоежка!» — так скажет каждая мамочка. Ну что ж бороться с подобным совершенно бессмысленно, да и стоит ли лишать малыша сладкой радости? Поэтому, для большей пользы лучше отдать предпочтение сладостям, приготовленным в домашних условиях. Ведь ты всегда точно знаешь, из чего приготовлено блюдо, что в нем наверняка отсутствуют консерванты, подсластители и усилители вкуса. Шоколадный пудинг из манки – отличный вариант порадовать вашего малыша. Шоколадный пудинг — не дорогой, простой в приготовлении, десерт. Времени на его изготовление потребуется совсем не много. А в современной жизни, когда времени всегда катастрофически не хватает, это весьма не маловажно. А разнообразить вкус пудинга можно орешками, изюмом, сухофруктами, вареньем, сгущенкой.

 

Для приготовления шоколадного пудинга нам потребуется:

 

— молоко – 500 мл;

— сахар -100 грамм;

— манная крупа — 100 грамм;

— какао – 2 столовых ложки;

— сливочное масло – 1 чайная ложка.

 

Приготовление.

 1. Молоко вылить в кастрюльку, поставить на маленький огонь.

2. Пока молоко закипает, добавить в него сахар.

3. Добавить сливочное масло.

4. Высыпать в молоко какао, аккуратно размешать, чтобы не было комочков.

5. Тоненькой струйкой добавить манку в молоко. Постоянно помешивая, довести до кипения.

6. Варить 10 минут на маленьком огне. Непрерывно помешивать пудинг, иначе пригорит.

7. Приготовить емкость, куда будем выкладывать пудинг, выстелить пищевым целлофаном.

8. Готовый пудинг выложить в емкость. Поставить в прохладное место.

9. Остывший шоколадный пудинг для детей выложить на блюдо, сверху можно смазать сгущенным молоком, присыпать орехами, изюмом. Десерт готов! Еще один быстрый рецепт десерта, который мы хотим предложить приготовить — детское суфле из булки.

Приятного аппетита!

Автор: Ксения Лушпай

Устами и жестами ребенка глаголет истина.