Блюдо из картофельного пюре и котлет «Филин»

Совсем недавно приобрела новый ноутбук, покупала его в интернет-магазине. Вот ссылка на сайт, где вы можете посмотреть, что он из себя представляет. Также я готовила очередное блюдо для своего малыша, но как многие уже поняли по моему блогу, я часто эти блюда фотографирую и выставляю на сайт. Так вот благодаря новому приобретению, теперь я это могу делать намного быстрее, так как прошлый нетбук уже не успевал за мной и моими мыслями. И так, готовила я сегодня обычное картофельное пюре и котлеты, но в необычной подаче.
Приготовить блюдо из картофельного пюре с мясной котлетой может любая хозяйка, а вот заставить это съесть непоседу-ребенка, оказывается гораздо труднее. Для того что бы малыш с удовольствием принялся за обед, а главное съел его полностью можно попробовать обычное блюдо превратить в забавную зверушку или птицу, например в Филина.
Почистите несколько картофелин, приготовьте мясной фарш (можно свино-говяжий, можно куриный). Порежьте картофель на мелкие кубики и поставьте вариться. Воду подсолите. Когда картофель станет мягким, слейте воду и приготовьте пюре средней густоты. Пюре должно получиться по консистенции таким, чтобы не растекалось.

Из мясного фарша приготовьте котлеты. Формируйте их не овальной, а круглой формы. Обжаривайте их до готовности.

На тарелку выложите пюре и придайте ему овальную форму, оставляя в верхней части тарелки место, где вы положите небольшую котлету. На пюре прорисуйте с помощью зубочистки или спички волнообразный рисунок в несколько рядов. Это буду перья на теле будущего филина. Два небольших листа салата положите у основания филина, это будут лапки.

Затем порежьте огурец на несколько ровных кругов. Два кружочка положите на котлету, сверху выложите два кружочка моркови (диаметром поменьше). На морковные кружочки выложите по одной горошинке.
Три кружочка огурца разрежьте равномерно пополам – это будущие крылья. Под небольшим наклоном выложите половинки огурцов по бокам туловища филина, по три штучки.

Картофельное пюре для ребенка и котлет готовы. Приятного аппетита.

Дети они приносят радость, принесите и вы им радость жизни.

Ты никогда не будешь совершенным, но ты всегда будешь уникальным.