Ячневая крупа – это кладезь полезных веществ и микроэлементов, которые необходимы не только взрослым, но и детям. Ячневую кашу можно вводить в рацион ребенка уже после года.
Как известно, до года ребенку рекомендуют вводить только рисовую, гречневую и кукурузную крупы, так как они не содержат глютена. Еще разрешается в качестве исключения давать и овсяную кашу после девяти месяцев. Если вашему малышу уже есть один годик, и вы уже попробовали каши, которые разрешены до года, тогда смело включайте в рацион вкусную и полезную ячневую кашу.
Ячневая каша для детей поможет наладить работу пищеварительной и нервной систем, а для растущего организма это очень важно, особенно если часто происходят запоры у детей. Кашу можно варить на воде или на молоке, с добавлением мяса или овощей. Также можно приготовить ячневую кашу в горшочке, что проще и удобнее, либо же сварить в кастрюле на плите.
Выбор за вами, но каждой маме необходимо знать самый простой, можно даже сказать базовый, рецепт приготовления ячневой каши на воде без дополнительных продуктов. В горшочке варить ячневую кашу на воде проще, так как это освобождает время, которое вы можете посвятить ребенку, этот рецепт и рассмотрим. А также вы будете уверены, что каша не сгорит.
Ингредиенты:
— ячневая крупа – ½ стакана,
— чистая вода – 1 стакан,
— соль (мелкая) – по вкусу,
— сливочное масло (72,5 % жирности) – 10 грамм.
Как приготовить ячневую кашу:
Подготовьте ячневую крупу.
Теперь крупу необходимо хорошо промыть. Это можно сделать, выложив кашу в сито и промыв ее под проточной водой.
Выложите чистую крупу в жаропрочный горшочек, в котором будете готовить блюдо для малыша.
Залейте необходимое количество чистой воды и добавьте щепотку соли. Как раз после года соль уже начинают вводить в рацион малыша в чистом виде, поэтому щепотки будет достаточно.
Перемешайте кашу в горшочке, накройте его крышкой и поставьте в духовой шкаф. Готовить ячневую кашу в таком количестве необходимо при средней температуре около 175 градусов примерно полчаса. Следите за тем, чтобы каша не получилось сухой.
Когда каша будет готова, выложите немного на тарелку.
И положите кусочек сливочного масла. Можно сразу кашу перемешать и дать малышу. Вкусная ячневая каша получается нежной, как раз такой, какой нужна вашему малышу. И никакая пищевая аллергия у детей не возникнет, а все потому что в кашу мы ничего лишнего не добавили. На следующий же день, можно приготовить вкусную рисовую кашу.
Автор: Евгения Хоновец (infigirl)
И как всегда напоследок вкусный мотиватор.
Все, решила после 18:00 не ем,
пойду попью борща.
Ребенок может капризничать по-разному, но чаще всего его поведение сводится к плачу. Не нужно искать вариант пресечения плача, не разобравшись…
Нет двух одинаковых детей, поэтому и кризис у каждого проходит неодинаково. Но если разобраться в детской психологии, реально подготовится к…
Многие психологи обращают внимание молодых родителей на то, что первые возрастные кризисы у малыша начинаются не после того, как ему…
Успокоить новорожденного можно разными методами. Чаще всего детки плачут, когда хотят есть или чувствуют дискомфорт. Также они могут пытаться привлечь…
С момента рождения до начала школьного периода ребенок проходит сложный и интересный путь развития – дошкольный период. Изучение основных направлений,…
Патриотическое воспитание в семье сегодня часто отходит на второй план, — отнюдь не по причине недостатка патриотизма у самих родителей,…