Детское суфле из булки

Как часто я, как мама маленького сына, сталкиваюсь с проблемой, чем бы вкусно и питательно накормить свое чадо? Ответ очевиден – каждый день.

Я ищу новые рецепты в интернете, пробую сама приготовить, пошагово фотографирую и выкладываю на показ, чтобы теперь и вы попробовали приготовить очередное блюдо. Таким образом сегодня было приготовление суфле из булки для ребенка.

Рецепт приготовления сладкого суфле очень доступный и легкий, но получается весьма сытное и вкусное лакомство. Такой сладенький десерт готовится очень быстро. Он особенно подходит для детского питания. Проверено одной молодой мамой и капризным ребенком наверняка. Само приготовление суфле для ребенка не отвлечет вас от него самого. Пока детское суфле из булки будет выпекаться в вашей духовке, вы смело можете дать краски ребенку и нарисовать вместе с ним открытку к празднику. Тем более, что скоро как раз они начнутся.

И так, для приготовления суфле из булки необходимы такие продукты:

• булка – 320 гр.,

• молоко -150 мл,

• яйцо свежее-3 шт.,

• сахар-песок-70 гр.,

• сливочное масло-30 гр.

 Способ приготовления:

Залейте булку молоком (можно добавить в молоко воды), чтобы булка размякла, и немного разомните ее ложкой.

Растопите на слабеньком огне масло и туда же добавьте сахара, тщательно перемешав состав. Взбейте блендером до появления белой пенистой эмульсии яйца.

Растопленное масло с хорошо взбитыми яйцами добавьте в размоченную булку.

Подготовьте противень или форму и вылейте получившуюся массу в форму, которую нужно предварительно смазать сливочным маслом.

Выпекайте в заранее разогревшейся духовке до появления воздушного суфле для ребенка.

И подавайте горячий десерт к чаю. Дабы украсить суфле, можно добавить листик мяты и изюм.

Сегодня в выходной день новый мотиватор для вас.